| Forum dyskusyjne. Przyjazne forum. http://www.nakazdytemat.pl/ |
|
| Wieprzowina:) http://www.nakazdytemat.pl/kuchnia/wieprzowina-vt8533,170.htm |
Strona 18 z 21 |
| Autor: | Patrri [ 2011-12-30, 01:32 ] |
| Tytuł: | Re: Wieprzowina:) |
kasiape napisał(a): LOL, a kto mówi o śniadaniu? To chyba oczywiste, że chodzi o obiad. haha, wiesz, niektórzy jedzą tak na śniadanie :D a z czym te roladki? |
|
| Autor: | kingusiak [ 2011-12-31, 01:30 ] |
| Tytuł: | Re: Wieprzowina:) |
majka82 napisał(a): Roladki moim zdaniem bardziej pasują na sylwestra niż na święta :) a na nowy rok idealny będzie strogonow :) Strogonow to chyba z wołowego.. ? Czemu roladki nie pasują na sylwestra? ja tam robię z brzoskwinią:) ciekawe co goście powiedzą:P |
|
| Autor: | kasiape [ 2012-09-12, 22:09 ] |
| Tytuł: | Re: Wieprzowina:) |
Każdy ma takiego strogonoffa na jakiego zasługuje ;) A wracając do wieprzowiny to z nowości polecam: Składniki (dla 4 osób) 600 g wieprzowiny gulaszowej PQS 600 g romanesco (włoska odmiana kalafiora) lub kalafiora 2 łyżeczki oliwy z pierwszego tłoczenia 3 średnie cebule 2 małe jabłka 2 łyżki mąki pszennej 250 ml bulionu warzywnego 8 łyżek śmietany 10% sól, pieprz Wykonanie Wieprzowinę PQS pokroić w paseczki, oprószyć mąką i podsmażyć na oliwie. Obrać cebulę, pokroić w piórka. Z jabłek wyciąć małe kulki. Cebulę oraz kulki z jabłek dodać do mięsa, wymieszać i chwilę poddusić. Całość zalać bulionem i przez 3-4 minuty gotować na bardzo małym ogniu. Doprawić solą i pieprzem, wlać śmietanę i dobrze wymieszać. Romanesco (lub kalafior)oczyścić i ugotować na parze, a przed podaniem delikatnie wymieszać z mięsem. |
|
| Autor: | majka82 [ 2012-09-15, 23:14 ] |
| Tytuł: | Re: Wieprzowina:) |
Bardzo fajny przepis - masz tego więcej? Zaintrygowały mnie te kulki z jabłek :) Może jest jakaś strona z przepisami? Chętnie bym potestowała nowości :) |
|
| Autor: | kasiape [ 2012-09-16, 10:47 ] |
| Tytuł: | Re: Wieprzowina:) |
Pewnie że mam :) Przepisy biorę stąd: http://www.wieprzowinapqs.pl/przepisy.aspx Na razie się nie zawiodłam :) |
|
| Autor: | majka82 [ 2012-09-16, 22:21 ] |
| Tytuł: | Re: Wieprzowina:) |
dzięki - niektóre faktycznie fajne te przepisy. na pewno wykorzystam te z polędwiczkami, bo to moje ulubione mięso :) |
|
| Autor: | kasiape [ 2012-09-18, 22:17 ] |
| Tytuł: | Re: Wieprzowina:) |
Sporo tam mają przepisów warty uwagi :) Można próbować kolei :) |
|
| Autor: | majka82 [ 2012-09-19, 00:32 ] |
| Tytuł: | Re: Wieprzowina:) |
Nie wiem czy po kolei to by mi wystarczyło czasu, ale z pewnością dla siebie wybiorę kilka z nich. Zapewne część nawet na stałe zagości w moim domowym menu :) |
|
| Autor: | kasiape [ 2012-09-19, 23:14 ] |
| Tytuł: | Re: Wieprzowina:) |
Rozłożysz sobie to na cały rok i czasu starczy ;) Np. weekendy z PQS, hehe :) A naprawdę warto :) |
|
| Autor: | majka82 [ 2012-09-20, 21:58 ] |
| Tytuł: | Re: Wieprzowina:) |
Hehe no nie wiem, jednak inne mięsa też lubię :) Chociaż, akurat wieprzowina, a w szczególności polędwiczki są zdecydowanie na topie :) |
|
| Strona 18 z 21 | Strefa czasowa: UTC + 2 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|