jak w temacie. czyje książki kucharskie warto kupic? kto ma łatwe ale smaczne przepisy? pogadamy?

Nigella wydała fajną książkę - w Empiku są, ale drogie z tego co pamiętam. Nigella Lawson.

_________________
'Oh, Natty, Natty,
Natty 21,000 miles away from home, yeah!
Oh, Natty, natty,
And that's a long way
For Natty to be from home'

Ja się kiedyś głównie opierałam na wydaniu ze Świata Książki "Kuchnia POlska"

Powiem szczerze że z każdym jej użyciem byłam bardzo zadowolona :)

Ja zawsze testuję nowości. Teraz mam w kuchni na podorędziu Makłowicza. W drodze z Mareno.pl jest już Pascal i Nigella Lawson. Bardzo lubię korzystać z książek kucharskich bo to bardzo urozmaica gotowanie :)

ja nie korzystam z książek, bo zawalaja miejsce. A nie zawsze wszystkie przepisy mi odpowaiadają. Dlatego uzywam INTERNETU!!! To jest naprawde skarbnica wiedzy. Jest wiele stron kulinarnych. A na jedna potrawe znajde trzy sposoby przyrzadzenia. I nie ograniczam sie tym do stosu tematyczny ksiazek.

Ja zbieram różne wycinki z kolorowych czasopism, w internecie też można sporo znaleźć... A jeżeli chodzi o książki kucharskie to w tamtym roku zakupiłam sobie świetną pozycję: Kuchnia Polska 1001 przepisów.
Jest pełna zdjęć, ciekawych porad i pysznych przepisów, ale na razie jestem na etapie dogadywania się z kuchenką gazową, bo coś podpala mi ciasta...ech!
Sama nie wiem jak piec: góra i dół, czy tylko dół, a może tylko góra, albo wybrać tremoobieg...wrrr...takie dobre ciasta, a nieraz muszę spaleniznę z nich zeskrobywać , Macie jakiś pomysł co z tym zrobić?

zobacz sama:)
http://gotowanie.zlotemysli.pl/luxury.php

Natalia niezłe te przepisy, szczególnie zaciekawił mnie rozdział o grillowaniu w domu...podejrzewam, że można to robić w dobrej mikrofali, bo chyba nie na grillu na balkonie?