Wyraźnie chce podkreślić, treść dotyczy witaminy K2, nie witaminy K1 nazywanej witamina K. Piszę o witaminie K2 (K dwa). Jest to niezwykle ważne gdyż można powiedzieć, że działanie między K1 a K2 jest zupełnie różne. Mają inne nazwy: -K1 – filochinon, fitomenadion, phylloquinon -K2 – menachinon, menaquinone. Witamina K1 ma głównie wpływ na krzepliwość krwi, witamina K2 praktycznie na krzepliwość krwi nie ma wpływu. Chociaż witamin z grupy „K” jest 7 rodzajów, najważniejsze są K1 i K2. K2 występuje w dwóch formach : mk-4 i mk-7, mk-7 jest bardziej „skuteczna”. Jest spostrzeżenie o możliwości zamiany K1 na K2 i odwrotnie (dzieje się to w zdrowych jelitach z bogatą florą bakteryjną) Zbawienny wpływ K2 stwierdza się nie tylko w przypadku chorób serca, kości czy zębów, ale także starzenia się organizmu, nowotworów, astmy, alzheimera, SM, itd. … itd. źródła: - Booth Sl. Skeletal functions of vitamin K-dependent proteins: not just for clotting anymore. Nutr Rev 1997, 55(7): 282-84. - Cranenburg EC, Schurgers LJ, Vermeer C. Vitamin K: the coagulation vitamin that became omnipotent. Thromb Haemost 2007, 98(1):120-25. - Gast GC, et al. A high menaquinone intake reduces the incidence of coronary heart disease. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2009 sep, 19(7): 504-10. - Beulenes JW, et al. High dietary menaquinone intake is associated with reduced coronary calcification. Atherosclerosis 2009 Apr, 203(2): 489-93. - McCann JC and Ames B. Vitamin K, an example of triage theory: is micronutrient inadequancy linked to diseases of aging? Am J Clin Nutr 2009 Oct, 90(4): 889-907, dol:10.3945/ajcn.2009.27930. - Vermeer C and Theuwissen E. Vitamin K, osteoporosis and degenerative diseases of ageing. Menopause Int 2011, 17: 19-23, dol:10.1258/ml.2011.011006. - Geleijense JM, Vermeer C, Grobbee DE, et al. Dietary intake of menaquinone is associated with a reduced risk of coronary heart disease: the Rotterdam Study. J Nutr 2004, 134: 3100-05. - Pizzorno L. Vitamin D and vitamin K team up to lower CVD risk. Longevity Med Rev, online reference. http//www.imreview.com/articles/view/vitamin-d-and-vitamin-k-team-up-to-lover-cvd-risk-part-I/ - Kameda T, Miyazawak, Mori Y, et al. Vitamin K2 inhibits osteoclastic bone resorption by inducing osteoclast apoptosis. Biochem Biophys res Commun 1996 Mar 27, 220(3): 515-19. - Kimur I, Tanizaki Y, Sato S, Saito K, Takashashi K. Acta Med Okayama. 1975 Ap:29(2):127-35. Menaquinone (vitamin K2) therapy for bronchil asthma. II. Clinical effect of menaquinone on bronchial asthma. K2 ma wpływ na reumatoidalne zapalenie stawów. Badania kliniczne potwierdziły, że zastosowanie witaminy K2 z innymi lekami przeciw osteoporozie zabezpiecza stawy przed degeneracją: - Morishita M, nagashima M, Wauke K, et al. Osteoclast inhibitory effects of vitamin K2 alone or in combination with etidronate or risedronate in patients with rheumatoid arthritis: 2-year results. J Rheumatol 2008 Mar, 35(3): 407-13. 10. Okamoto. Ponieważ Japończycy szczególnie przysłużyli się badaniom nad K2, okazuje się, że naturalnym jej źródłem jest potrawa japońska – natto. Jest to specjalnie sfermentowana soja, ponoć o ohydnym smaku i zapachu. K2(mk-4) produkowana jest w tkankach zwierzęcych i jej głównym źródłem jest: mięso, żóltka jaj i masło, natomiast K2(mk-7) powstaje pod wpływem bakterii(natto wynik działania bakterii fermentujących)
|
|